Aus dem Nähkästchen

KartoffelAufBritisch.

In Anlehnung an so manche Großbritannien-Hommage, welche sich bereits auf meinem Blog findet, gibt es heut ein britisches „Rezept“. Was man anderen Ortes als „Kumpir“ bezeichnet oder nach Altdeutscher Küche als „Backkartoffel“ kennt, serviert der Brite einem gern als „Jacket Potatoe“. Klassischer Weise verbirgt sich dahinter eine Ofenkartoffel mit Speck, Zwiebeln und geriebenem Cheddar. In… Weiterlesen KartoffelAufBritisch.