Und weiter geht meine Test-Runde, mit Gemüse zu backen. Diesmal sind Kichererbsen an der Reihe & zwar in fruchtiger Kombination mit Äpfeln. Zutaten: 1 Dose Kichererbsen2-3 kleine Äpfel {oder 2 kleinere}200g gemahlene Mandeln150g feine Haferflocken2 Eier oder entsprechende Alternative50ml Hafermlich1 Banane {reif, kann natürlich beliebig durch weitere Süße ergänzt werden}1/2 PK Backpulver1 Prise Salz1 Prise…… Weiterlesen Kichererbsen-Kuchen.