Herbstzeit ist wieder meine absolute Kochzeit. Und heut hat´s mich direkt mal gepackt. Was es gibt? Sauren Blumenkohl-Salat! Von Omi gelernt und einfach lecker;) Ihr braucht: 1 Blumenkohl 1 Zwiebel Essig Salz Pfeffer Zucker So einfach geht´s: Blumenkohl kleinschneiden und 15-20min kochen Parallel bereitet ihr das „Dressing“ vor – hierzu braucht ihr eine große Zwiebel,…… Weiterlesen SauerMachtBlumig.
In meinem Elternhaus pflegt man ziemlich akribisch das Ritual des gemeinsamen (nahezu täglichen) Kaffeetrinkens mit (wie sollt es anders sein) selbstgemachtem Kuchen. Dieses Pfingstwochenende verbringe ich bei meinen Liebsten und so wurde heute mir die Aufgabe zu Teil, für besagten Kaffee-Kuchen zu sorgen. Da sich im Frost noch eigens geerntete Johannesbeeren befanden fiel die Wahl…… Weiterlesen JohannaMitSchaumkrone.
Heut gibt es einen neuen Auszug aus Omis Rezeptbuch: Haferflockenplätzchen. „Gesund“ und auf jeden Fall LECKER! Probiert´s auch mal aus. Ihr benötigt: 250g Butter 300g Zucker 2 Eier 300g Haferflocken 150g Mehl 1/2 PK Backpulver 100g Rosinen/ Cranberries So geht´s: weiche Butter, Zucker, Eier, Backpulver und Mehl verrühren Haferflocken und Cranberries unterheben mit Hilfe von…… Weiterlesen GesundeFlöckchen.
Eine der wohl tollsten Fabelhaftigkeiten, welche meine Omi mir hinterlassen hat, ist ein unfassbar köstliches Zupfkuchenrezept. Ihr braucht für Boden und Streusel: 200g Mehl 100g Zucker 100g Margarine 25g Back-Kakao 1 PK Backpulver 1 Ei 1 Prise Salz ****** Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten Teig halbieren Eine Teighälfte als Boden in die Springform…… Weiterlesen Verzupft.
Am vergangenen Wochenende wurde ich für den „Liebster Award“ nominiert und durfte anschließend selbst meine BlogLieblinge benennen, welche für meine Fragen Rede und Antwort stehen dürfen. Inzwischen haben die ersten Blogger dies auch getan und mir meine elf Briefverliebten Fragen an sie und ihren Blog beantwortet. Eine der Fragen lautete, welche Fabelhaftigkeit sie von ihrer Omi…… Weiterlesen DoItLikeGranny.
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