Aus dem Nähkästchen

PicknickProviant.

Morgen ist bei mir und meinen Mädels Picknicken angesagt. Wundervolle Sache und vor allem bei der aktuellen Wetterlage eine zauberhafte Idee für freie Tage. Doch quälte mich heut die Frage, welche Leckerei  sich dafür eignet und so wetterbeständig ist, dass sie uns nicht gleich weg schmilzt? Die Antwort lautet: Mohn/Nuss-Schnecken! Natürlich wären auch Kekse oder Blätterteigherzen eine Option,…… Weiterlesen PicknickProviant.

DoItLikeGranny

GesundeFlöckchen.

Heut gibt es einen neuen Auszug aus Omis Rezeptbuch: Haferflockenplätzchen. „Gesund“ und auf jeden Fall LECKER! Probiert´s auch mal aus. Ihr benötigt: 250g Butter 300g Zucker 2 Eier 300g Haferflocken 150g Mehl 1/2 PK Backpulver 100g Rosinen/ Cranberries  So geht´s: weiche Butter, Zucker, Eier, Backpulver und Mehl verrühren Haferflocken und Cranberries unterheben mit Hilfe von…… Weiterlesen GesundeFlöckchen.

Aus dem Nähkästchen

AusgeREISt.

Nudeln oder Reis? Kartoffeln oder …was eigentlich? Eine gelungene und ebenso willkommene Abwechslung sind Beluga-Linsen. Was Reis kann, können sie schon lange und bringen bei einer bunten Gemüsepfanne eine leckere Note mit, die jeden Gaumen erfreut. Mein heutiges Rezept (für ca. 3-4 Portionen): 1 Tasse Beluga-Linsen 2 kleine Paprika 1 Zucchini 200ml Gemüsebrühe Feta  ein…… Weiterlesen AusgeREISt.

Aus dem Nähkästchen

TagTraumTörtchen.

Netflix and chill? Das praktizierten Lindzi und ich gestern deluxe. Zu grau war das Wetter, zu wenig einladend die Natur für einen Spaziergang oder ähnliches. Daher gab es bei uns Filme und Serien gepaart mit köstlichen Gaumenfreuden in Form von Ananastörtchen. (Danke an Lindzi für das tolle Rezept!) Folgende Zutaten werden benötigt: 1 Tasse braunen…… Weiterlesen TagTraumTörtchen.

Aus dem Nähkästchen

WrapSchnecken.

Da ich heute noch eine Weile unterwegs sein werde, gibt’s erst noch eine weitere Portion Fingerfood-Inspiration & morgen abend dann einen Reisebericht 😉 WrapSchnecken – Was braucht ihr? Wraps Frischkäse Rucola Räucherlachs Zahnstocher Wie geht’s? Wraps mit Frischkäse bestreichen Rucola darauf verteilen Zwei Scheiben Rächerlachs drauflegen Zusammenrollen und mit Zahnstochern fixieren Kleinschneiden & schmecken lassen Guten…… Weiterlesen WrapSchnecken.

Aus dem Nähkästchen

BlätterteigHerzen.

Heut gibt’s eine kleine Portion Fingerfood-Inspiration. Was braucht ihr? Blätterteig (rotes) Pesto Feta-Käse  Wie geht’s? Für die Herzen vierteilt ihr den Teig.  Bestreicht alle Teile mit Pesto  Nun wickelt ihr jedes Viertel zusammen. Fangt jeweils außen an und trefft eure Wickel in der Mitte  Nun schneidet ihr jedes aufgewickelte Viertel in dünne Streifen Legt die…… Weiterlesen BlätterteigHerzen.

Aus dem Nähkästchen

Hasenpost – Teil 2

Heute gibt´s gleich noch einen Beitrag zum Thema Hasenpost. Diese ist noch ein wenig simpler als die gestrige Anleitung, aber mindestens genauso effektvoll;) Wie funktioniert´s? Mit Geschenkpapier, hellem Zeichenkarton, Pinsel, Farbe, Schere und Kleber. Zeichenkarton auf Postkartenformat (10*15) zuschneiden. Mit Kleber bestreichen und auf Geschenkpapier kleben. Kleineren Zeichenkarton zuschneiden (5*4) und mit Pinsel und Farbe…… Weiterlesen Hasenpost – Teil 2

Aus dem Nähkästchen

Hasenpost – Teil 1

Ein Blick in den Kalender verrät – Ostern lässt nicht mehr lange auf sich warten. Zeit, die Osterpost schon mal vorzubereiten. Genau damit habe ich heute angefangen und meine erste Hasenpost gebastelt. Wie? Aus Scrapbookpapier, dunklem Zeichenkarton, Schere, Bleistift und Kleber. Scrapbookpapier und Karton auf Postkartenformat (10*15) zuschneiden Häschen auf den Karton vormalen und ausschneiden.…… Weiterlesen Hasenpost – Teil 1