Adventskalender · Post von Gästen

Weihnachtliche Pavlova.

Einen schönen zweiten Advent wünschen wir Euch und wir freuen uns riesig, dass wir Teil von Franzi’s Adventskalender sein dürfen! Gerade an Weihnachten wimmelt es nur so an Backrezepten aller Art und genau aus diesem Grunde haben wir uns etwas Anderes für Euch ausgedacht. Es bewegt sich abseits von klassischem Weihnachtsgebäck, ist eine etwas andere…… Weiterlesen Weihnachtliche Pavlova.

Adventskalender

Zimtsterne.

Einer meiner persönlichen Plätzchenklassiker der Weihnachtszeit sind Zimtsterne. Für mich dürfen diese auf gar keinen Fall fehlen. Und da es sich bewährt hat, backe ich diese seit nun tatsächlich zehn Jahren getreu nach dem Rezept einer meiner besten Schulfreundinnen: Zutaten 400g gemahlene Mandeln 1 TL Zimt 1 EL Zitronensaft 350g Zucker 3 Eiweiß Zubereitung Eiweiß…… Weiterlesen Zimtsterne.

Aus dem Nähkästchen

Blau, Blau, Blau sind alle meine Beeren.

Heut hat meine liebe Lindzi Geburtstag und anlässlich dessen habe ich gestern Abend noch flink den Mixer geschwungen und eine Blaubeer-Tarte gebacken. Einfach & Lecker – die perfekte Kombi, wenn man mal eben noch einen fabelhaften Geburtstagskuchen zaubern möchte. Zutaten – Teig: 180g Mehl 120g Butter 60g Zucker 1 Prise Salz ***** Zutaten – Füllung:…… Weiterlesen Blau, Blau, Blau sind alle meine Beeren.

Aus dem Nähkästchen · DoItLikeGranny

BetrunkeneHühnerstange.

ENDLICH schaffe ich es, ein Rezept für selbstgemachten Eierlikör zu veröffentlichen! Denn das war mehr als überfällig. Eierlikör ist für meinen Geschmack nämlich keineswegs das klassische „Omi“-Getränk, nein, ich habe den köstlich-süßen Likör schon lange für mich entdeckt. Und dazu geht das auch noch so fabelhaft schnell. Zutaten: 8 Eigelb 1 PK Vanillezucker 250g Puderzucker…… Weiterlesen BetrunkeneHühnerstange.

Aus dem Nähkästchen

KinderKuchenFreude.

Liebe Schokoholics, Hier kommt ein fabelhaft-schokoleckeres Rezept mit Vanillecreme und Amicelli-Röllchen:) Vor Kurzem wurde das zweite Kind meiner Freundin getauft. Da ich gern backe, musste auch zum diesem Anlass ein toller Kuchen mein Begleiter sein. Herausgekommen ist eine leckere Kombination aus Schoko, Vanille und Waffeln. Definitiv einen Nachback-Versuch wert!;) Zutaten für den Boden: 300g Kuvertüre…… Weiterlesen KinderKuchenFreude.

Aus dem Nähkästchen · Postkartonale Umzugskolumne

Frau trägt heut Mate.

„Jetzt kaufen die schon leere Kisten“ – Ja, diesen Kioskbesitzer haben wir gut verwirrt, als Caro und ich nachfragten, ob er uns denn leere Mate-Kästen verkaufen würde. Aber jenseits seines Erstaunens war er äußert zuvorkommend und kooperativ und so hatten wir nach zwei Kiosken schon vier meiner sechs Kästen erstanden. Diese mit Bus und Bahn…… Weiterlesen Frau trägt heut Mate.

Aus dem Nähkästchen

GreenPie.

Gemütliche Abende auf Balkonien, welche man über den letzten Sonnenstrahl hinaus genießt, sind eindeutig prädestiniert für ein ebenso wundervolles Abendessen an selbiger Stelle. Aber nicht nur dort, auch für ein Picknick eignet sich diese Rezept eines grünen Kuchens ganz wunderbar. Ob warm oder kalt – Spinat-Feta-Kuchen mit Tomatensalat geht immer! Und das wird benötigt: Für den Teig:…… Weiterlesen GreenPie.

Aus dem Nähkästchen

WaffelTastisch.

Ein sonnenerfülltes, verlängertes Wochenende neigt sich dem Ende und damit auch die kommenden Sonnentage ein Fest werden, gibt es heut eine Anleitung, wie ihr selbst Waffelbecher backen könnt. Meine Waffelbecherversion soll dem Verzehr von Eierlikör dienlich sein, ihr könnt diese jedoch ganz einfach modifizieren und erhaltet mit selbigem Prinzip selbstgemachte Waffelschalen für euren nächsten Eisbecher.…… Weiterlesen WaffelTastisch.