Adventskalender

Reisezeit ist die beste Zeit.

Wie ich euch bereits in meinem „Worst of“ schilderte, sind Geschenke keine leichte Sache. Gefällt es dem anderen? Trifft es seinen Geschmack? Wie viel möchte ich für den anderen ausgeben? Weihnachten kann einen dann doch ganz schön stressen und nebst der Frage nach der perfekten Aufmerksamkeit schreiben wir zu allem Übel tatsächlich am Wochenende schon den 4.…… Weiterlesen Reisezeit ist die beste Zeit.

Brieffreundschaft

Nachgefragt: 10 Food Schwächen.

Die liebe Anna (welcher ich auf diesem Wege noch zum ersten Examen gratulieren mag;)) von Studentenschick hat mich auf Instagram nominiert, meine 10 Food Schwächen zu verraten. Dem komme ich natürlich gern nach und plaudere für euch aus dem Nähkästchen;) #1 – Frühstück Ich liebe frühstücken. Nicht nur, weil es die wichtigste Mahlzeit am Tage ist, nein,…… Weiterlesen Nachgefragt: 10 Food Schwächen.

Kaffeekolumne

Nachgeholt.

EinUndZwanzigMonate. Solange habe ich in Köln gewohnt. Keine Ewigkeit, aber ein wirklich gutes Weilchen, in dem man es hätte eigentlich bequem schaffen können, die wichtigsten Punkte „abzuhaken“. Weiberfastnacht, Rosenmontagsumzug, Brauhaus-Tour, Dombesichtigung. Check. Kaffeetrinken bei Van Dyck, Schamong, Heilandt. Näääät. Nein, hier kann ich keine Haken setzen, denn ich haben es in 21 Monaten nicht zu…… Weiterlesen Nachgeholt.

Kaffeekolumne

You better take your Jutebag.

Liebe Hipster dieses Planeten, schnallt euch an – Ich habe euer Mekka gefunden! Welcome to Westberlin coffeebar & mediashop. Es bedarf schon einigen Mutes, sich in die Höhle der Coolness zu begeben. Aber ist man einmal drin, darf man offiziell hipste Berliner Hipsterluft schnuppern und für hipste Mitte-Preise aus einem überaus delikat angerichteten Angebot an…… Weiterlesen You better take your Jutebag.

Brieffreundschaft · Kaffeekolumne

KölnKaffeeKreativ.

Ja, die letzte Kaffeekolumne aus Köln habe ich bereits geschrieben. Dieser Artikel jedoch, befasst sich nochmal aus einer ganz eigenen Perspektive mit Koffein und der Domstadt;) Seinen Ursprung fand er in der Feder von Christin, welche zu einem kleinen Round-Up-Post (sechs Fragen an Kölner Blogger aus dem Food-Bereich) aufgerufen hat, an dem ich mich nur allzu gern…… Weiterlesen KölnKaffeeKreativ.

Aus dem Nähkästchen

PicknickProviant.

Morgen ist bei mir und meinen Mädels Picknicken angesagt. Wundervolle Sache und vor allem bei der aktuellen Wetterlage eine zauberhafte Idee für freie Tage. Doch quälte mich heut die Frage, welche Leckerei  sich dafür eignet und so wetterbeständig ist, dass sie uns nicht gleich weg schmilzt? Die Antwort lautet: Mohn/Nuss-Schnecken! Natürlich wären auch Kekse oder Blätterteigherzen eine Option,…… Weiterlesen PicknickProviant.

Aus dem Nähkästchen

SpinatgrünePfannekuchen.

Spinat und Ei mal ganz anders? Wie wär´s mit spinatgrünen Pfannekuchen?Simpel und mit wenigen Zutaten recht flink gemacht:  Teig: 4 Eier 1 1/2 Tassen Mehl 500g (TK-)Spinat Prise Salz Prise Pfeffer Margarine zum Anbraten Füllung: Frischkäse/ Hummus Pilze Ein Spritzer Zitrone/ Ein Schluck Weißwein So geht´s: TK-Spinat auftauen und alle Zutaten zu einem glatten Teig…… Weiterlesen SpinatgrünePfannekuchen.

Aus dem Nähkästchen

WrapSchnecken.

Da ich heute noch eine Weile unterwegs sein werde, gibt’s erst noch eine weitere Portion Fingerfood-Inspiration & morgen abend dann einen Reisebericht 😉 WrapSchnecken – Was braucht ihr? Wraps Frischkäse Rucola Räucherlachs Zahnstocher Wie geht’s? Wraps mit Frischkäse bestreichen Rucola darauf verteilen Zwei Scheiben Rächerlachs drauflegen Zusammenrollen und mit Zahnstochern fixieren Kleinschneiden & schmecken lassen Guten…… Weiterlesen WrapSchnecken.

Aus dem Nähkästchen

BlätterteigHerzen.

Heut gibt’s eine kleine Portion Fingerfood-Inspiration. Was braucht ihr? Blätterteig (rotes) Pesto Feta-Käse  Wie geht’s? Für die Herzen vierteilt ihr den Teig.  Bestreicht alle Teile mit Pesto  Nun wickelt ihr jedes Viertel zusammen. Fangt jeweils außen an und trefft eure Wickel in der Mitte  Nun schneidet ihr jedes aufgewickelte Viertel in dünne Streifen Legt die…… Weiterlesen BlätterteigHerzen.