Adventskalender · Post von Gästen

Bratapfel-Tiramisu.

Das 20. Türchen so kurz vor Weihnachten darf nun ich öffnen und euch mit einer süßen Nascherei verwöhnen. Tiramisu, wohl der italienische Klassiker, wird in diesem Rezept herrlich weihnachtlich umgewandelt in eine Bratapfel Variante. Allein schon das Zubereiten der Äpfel zaubert einen den Advent in die Nase mit duftenden Zimt, Vanille und Nüssen. Herz was… Weiterlesen Bratapfel-Tiramisu.

Adventskalender · Post von Gästen

DIY-Glühwein.

Weihnachten und Glühwein gehören doch irgendwie zusammen, oder? Für uns ist der Punsch oder heißen Wein in jedem Fall ein klares Muss in der Adventszeit – aber schon häufig, sind wir erst in den besinnlichen Weihnachtstagen dazu gekommen, in Ruhe Glühwein selbst zu machen oder irgendwo zu trinken. Schließlich rennt der Dezember ja doch immer… Weiterlesen DIY-Glühwein.

Adventskalender

{Zuckerfreie} Weihnachtsnascherei – Part I.

Wer großes ankündigt, der sollte Wort halten. Meine Herausforderung für diesen Advent lautet: Plätzchen backen – ohne Zucker. Tja, und in Zeiten von jeglichen Intoleranzen sollte das doch auch nicht allzu schwer sein, oder? Nun, ganz so einfach ist es nicht. Denn: Die Frage, welche sich zumeist beim umstrittenen Begriff „zuckerfrei“ stellt ist, ob und… Weiterlesen {Zuckerfreie} Weihnachtsnascherei – Part I.

Adventskalender · Post von Gästen

Pecan Pie – vegan, glutenfrei, zuckerreduziert.

Ich liebe ja Pekannüsse und hatte immer den Wunsch einen Pecan Pie zu backen, aber die riesige Menge Zucker und Maissirup, die in den Originalrezepten vorkam, hat mich doch etwas abgeschreckt. Nun hatte mich Franzi für ihren tollen Adventskalender kontaktiert und von ihrem neuen Thema des Zuckerverzichts erzählt und mich sofort damit inspiriert. Gerade in… Weiterlesen Pecan Pie – vegan, glutenfrei, zuckerreduziert.

Aus dem Nähkästchen

Frühstück matcht Pflaume.

Sobald es kälter draußen wird, gibt es für mich eigentlich nur noch ein Frühstücksrezept: Warmen Haferbrei. So gesagt klingt das zurecht erstmal mächtig öde, muss es aber nun wirklich nicht sein! Denn die morgendliche Kulinarik des Haferbreis kennt keine Grenzen. Ob mit Kürbis, Banane, Nüssen, Sirup oder: Selbstgekochtem Pflaumenmus. Genau dieses Rezept mag ich euch… Weiterlesen Frühstück matcht Pflaume.

Aus dem Nähkästchen

Herbstflocken.

Herbst, Halloween, Hallo Kürbis! Naja. Ganz gleich aus welchem Impuls: Kürbisse sind dieser Tage einfach eine wahre Köstlichkeit der Herbstküche. Und das beste: Man kann sie auch ganz wunderbar zum Frühstück servieren. Quelle meiner Inspiration war hierzu ein unglaublich lecker aussehender Instagram-Post von Marlies. Sie schreibt auf dem Blog „xsundessen.com“ & zaubert dort wirklich leckere… Weiterlesen Herbstflocken.

Adventskalender · Post von Gästen

Donuts mal anders!

Weihnachten steht ja quasi vor der Tür und du hast immer noch keine Plätzchen gebacken? Komplizierte Teige vorbereiten, kühlstellen, ausstechen und verzieren ist nicht so dein Ding? Macht nix! Du kannst Weihnachten doch noch mit Selbstgebackenem glänzen – und zwar mit weihnachtlichen Donuts. Die sind so einfach gemacht und du kannst sie nach Belieben mit… Weiterlesen Donuts mal anders!

Adventskalender · Post von Gästen

Weihnachten – unverhofft kommt oft!

Hallihallo, hier ist Michaela vom InsideBerlin Blog. Wie versprochen mache ich beim tollen Adventskalender von Briefkastenliebe mit und da heute der 11. Dezember ist, wird auch ein Türchen geöffnet – so wie es sich für einen Blogadventskalender gehört. Waaaaaaas, nur noch 13 Tage?!!!! Gehört ihr auch zu den Leuten, für die Weihnachten jedes Jahr völlig… Weiterlesen Weihnachten – unverhofft kommt oft!

Adventskalender · Post von Gästen

Auf ein frohes Fest: Cranberry Ingwer Cocktail.

Hier sind Sandra und Patrick vom Feuer & Flamme Blog. Auf unserem Blog schreiben wir über all die Dinge die uns begeistern. Unter anderem sind das Reisen, unsere kleinen und grossen Abenteuer, gutes Essen und Sport. Wir freuen uns riesig dieses Jahr beim Adventskalender von Briefkastenliebe mitwirken zu dürfen und möchten Euch die kommenden Wochen… Weiterlesen Auf ein frohes Fest: Cranberry Ingwer Cocktail.

Aus dem Nähkästchen

Baked Oatmeal – Teil 2.

Verprochen & schlussendlich einfach notwendig: hier der zweite Teil meiner neusten Frühstücksliebe. Ja, aus dem Flirt mit meinem Banana Baked Oatmeal wurde Liebe und so habe ich bereits zwei neue Kreationen des für mich ultimativen Frühstücks zusammengemixt. Apfelmus trifft Baked Oatmeal Ihr braucht: 200g Haferflocken 1 Glas Apfelmus  1 Ei oder gern auch gequellte Chiasamen… Weiterlesen Baked Oatmeal – Teil 2.