Ich weiß ja nicht wie es euch so am Morgen ergeht, aber im Winter bin ich einfach nur der faulste Mensch der Welt in der Früh. Das ist vor allem unter jenem Gesichtspunkt kontraproduktiv, dass ich als Blogger nur zu gern schöne Bilder am Morgen auf Instagram poste. Tja, nur was posten, wenn am Ende…… Weiterlesen Baked Oatmeal – Teil 1.
Alle Welt kreiert sich aktuell Raw-Cakes aus den leckersten Zutaten, also musste auch ich mal einen Kuchen dieser Art zubereiten. Da ich Avocados über alles liebe und vom Kuchen des As/if Recordstores damals so begeistert war, gab´s bei mir am Wochenende eine Raw Avocado-Schoko-Tarte. Wie ihr diese ebenfalls zaubern könnt, verrate ich euch hier: Zutaten…… Weiterlesen Raw Avocado-Schoko-Tarte.
Noch auf der Suche nach dem perfekten Dessert für die Feiertage? Dann kann ich euch dieses Rezept für köstlichste Weihnachtsbrownies nur wärmstens empfehlen, denn diese schmecken einfach fabelhaft! Ihr braucht: 250g Walnüsse 50g getrocknete, fein gehackte Aprikosen 125g Mehl 125g Puderzucker 25g Kakao 150g Zartbitter-Kuvertüre 200g Vollmilch-Kuvertüre 150g Butter 2 EL Ahornsirup/Honig 2 Eier 1…… Weiterlesen Weihnachtsbrownies.
Eigentlich wollte ich hinter diesem Weihnachtskalender-Türchen von Briefkastenliebe ja eine kleine Einführung in die Kölner Café-Welt verstecken. Macht schließlich Sinn – denn irgendwie bin ich im Kaffee- und Kuchenverputzen inzwischen Meister. Vor allem in Köln. Und angeblich soll der Schuster ja bei seinen Leisten bleiben. Aber da sich in der Weihnachtszeit auch alle möglichen Studenten…… Weiterlesen Silvester: Be prepared.
Normalerweise berichte ich auf meinem Blog „Miss Liz Loves“ über Cafés in und um Köln und so könnte, passenderweise, mein Gastbeitrag ebenfalls eine Café-Neuvorstellung sein. Wie das in der Vorweihnachtszeit aber nun mal so ist – Wohnung dekorieren, Adventskalender befüllen, Geschenkideen entwickeln, Einkaufen, Besuche bei den Liebsten planen – hat man ja plötzlich wieder soo…… Weiterlesen Ein perfekter (Kaffee-)Nachmittag.
Ein Adventswochenende bei Mama – wundervoll und in meinem Fall dennoch mit Aufgaben verbunden. Man sagt ja immer, dass so manche Eigenschaften und Fertigkeiten zumeist eine Generation überspringen. So hasst meine Mama alles, was mit übermäßiger Geduld verbunden ist und meidet langwierige Handarbeiten um jeden Preis. Daher verwundert es wohl nicht, dass ich seit Kindertagen…… Weiterlesen Walnussecken.
Ja, die letzte Kaffeekolumne aus Köln habe ich bereits geschrieben. Dieser Artikel jedoch, befasst sich nochmal aus einer ganz eigenen Perspektive mit Koffein und der Domstadt;) Seinen Ursprung fand er in der Feder von Christin, welche zu einem kleinen Round-Up-Post (sechs Fragen an Kölner Blogger aus dem Food-Bereich) aufgerufen hat, an dem ich mich nur allzu gern…… Weiterlesen KölnKaffeeKreativ.
Am Wochenende wurde die neuste Kaffee-Lokalität von meiner Freundin Lauri ausgewählt. Da sie zumeist versucht vegan zu leben, fiel die Wahl auf das Café Fatsch in der Josephskirchstraße in Kalk. Ihr lest richtig, Kalk. Mein erster Café-Check auf der „Schäl Sick“ Kölns. Und gar nicht mal so schlecht. Denn das Café liegt in einer ruhigen Seitenstraße der Kalker Hauptstraße…… Weiterlesen Fatsch.
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